野外で食べる食事の美味しさをテーマに、趣向を凝らした料理が提供しております。合鴨やベーコンを目の前でスモークする『瞬間スモーク』、地元産の野菜をたっぷり使った『いろいろ野菜の健康サラダ』、その他海の幸も豊富な直江津の豊かな食文化を取り入れております。

料理には『エビスビール』をはじめ、全国から取り寄せた焼酎やウィスキー、ワインを合わせて。古民家の木材を使った店内は新しさと懐かしさを兼ね備え、お一人から宴会まで幅広いシーンで利用できます。